روش بو دادن پسته خام در ماکروفر
اگر به دنبال میان‌وعدهای سالم و بسیار خوش‌طعم هستید، پیشنهاد ما به شما این است که مغز پسته را چیزی بیش از یک مغز لوکس در آجیل مهمانی‌ها بدانید. مغز پسته دارای مواد معدنی و اسیدهای چرب فراوانی است که همگی موجب می‌شوند تا مغز پسته، یکی از مغذی‌ترین مغزها برای بدن شناخته شود. وجود آهن و مس در مغز پسته، می‌تواند در درمان کم‌خونی موثر باشد. هم‌چنین مواد آنتی اکسیدانی درون پسته، می‌توانند در افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و در نتیجه جلوگیری از بسیاری از بیمار‌ی‌ها مانند بیماری‌های عفونی و سرطان‌ها موثر باشند. ویتامین‌های مغز پسته، همگی نقش مهمی در سلامت بدن و حتی زیبایی پوست و مو دارند. حال فکر کنید یک مغز خوش‌طعم و پر از خواص را بتوان به یک خوراکی خوشمزهتر و لذیذتر از قبل تبدیل کرد. خوراکی‌ها و غذاهای مختلفی را میتوانید با پسته تهیه کنید؛ اما ساده‌ترین و سریع‌ترین راه تغییر مغز پسته، بو دادن آن است. با بو دادن پسته میتوانید بدون این که تغییر خاصی در میزان کالری و مواد آن ایجاد کنید، مغزی خوشمزهتر و بسیار تردتر را بچشید. شاید فکر کنید که بو دادن پسته، فرایندی پیچیده و نیازمند مهارت بالا باشد؛ اما بهتر است بدانید که میتوانید در خانه و تنها با ماکروفر، پسته‌های خود را برشته و ترد کنید. با ما همراه باشید تا در این مقاله، طرز بو دادن پسته خام با ماکروفر را به شما آموزش دهیم. برای خرید اینترنتی پسته هم میتوانید در سایت ما سفارش خودتون رو ثبت کنید.
مواد لازم برای بو دادن پسته خام در ماکروفر
- پسته………………………………………………………………………. 250 گرم
- آب……………………………………………………………………….. 3 قاشق غذاخوری
- نمک……………………………………………………………………… 2 قاشق چایخوری سر پُر
- آبلیمو (اختیاری)……………………………………………………… 1 قاشق چایخوری
- مخلوط آب زعفران غلیظ (اختیاری)………………………….. 1 قاشق چایخوری
- گلپر (اختیاری)………………………………………………………. به میزان لازم
- فلفل (اختیاری)………………………………………………………. به میزان لازم
- شکر (اختیاری)………………………………………………………. به میزان لازم
روش تهیه بو دادن پسته خام در ماکروفر
- ابتدا پسته‌ها را کف ظرف مسطحی خوب پخش کنید. به طوری هیچ یک از پسته‌ها روی یک دیگر نباشند و کاملا با سطح ظرف در تماس باشند.
- سپس مخلوطی از مواد مورد نیاز (بر حسب سلیقه خود) را روی پسته‌ها بریزید و برای اطمینان کمی آنها را هم بزنید تا به طور یکنواخت پخش شوند.
- ظرف بدون در پوش را در ماکروفر، برای مدت 5 تا 7 دقیقه، با حداکثر درجه در دستگاه بگذارید.
- توجه داشته باشید که در این مدت، حتما پسته‌ها را 1 یا 2 بار زیر و رو کنید تا به صورت یکنواخت و بدون سوختگی، برشته شوند.
- این دستور برای آن دسته ماکروفرهایی است که حداکثر قدرت آنها، 900 تا 1000 وات باشد. در صورت متفاوت بودن ماکروفر خود، مدت زمان و درجه آن را متناسب با قدرت دستگاه خود تنظیم کنید.
- میزان درجه و مدت زمان برشته کردن، به میزان مواد شما نیز بستگی دارد.
- از مزایای دیگر این روش، این است که شما میتوانید انواع مغزهای آجیل را این گونه برشته کنید.
طرز بو دادن پسته خام در ماکروفر بسیار آسان است و به سرعت نیز یک میان‌وعده سالم و مقوی را به شما می‌دهد.